"El cultivo protegido es un sistema agrícola especializado en el cual se lleva a cabo un cierto control del medio edafoclimático alterando sus condiciones (suelo, temperatura, radiación solar, viento, humedad y composición atmosférica). Mediante estas técnicas de protección se cultivan plantas modificando su entorno natural para prolongar el período de recolección, alterar los ciclos convencionales, aumentar los rendimientos y mejorar su calidad, estabilizar las producciones y disponer de productos cuando la producción al aire libre se encuentra limitada." (CASTILLA, 2005)
Bibliografia: Castilla, N. (2005). Invernaderos de Plástico: Tecnología y manejo. Ed. Mundi - Prensa. Madrid.

domingo, 23 de diciembre de 2012

Posible alteración del ambiente controlado en la transpiración



Posible alteración del ambiente controlado en la transpiración

En el crecimiento y desarrollo de una planta las principales funciones fisiológicas que los interfieren, son: la absorción de agua y nutrientes, la transpiración, junto con la fotosíntesis y la respiración (Berninger, 1989).

El agua es fundamental para la fotosíntesis, metabolismo y crecimiento de la planta, además de disolver diversas sustancias y ser el vehículo de transporte de nutrientes para la planta. La mayor parte del agua es absorbida pasivamente por la raíces, como resultado de la transpiración (Castilla, 2005). 
Fig. 1 - Movimiento del agua como resultado de la transpiración.

En estaciones de alta humedad y baja radiación la transpiración en muy baja. Un problema que puede ocurrir en estas condiciones es la deficiencia de nutriente, sobre todo de aquellos nutrientes de baja movilidad, como el Ca (Castilla, 2005). 

Esto inconveniente se lo puede solucionar al ventilar en ambiente. Concibiendo así, que la capa de aire húmido e inmóvil que rodea a la hoja (donde se llevan a cabo los intercambios gaseosos entre planta y atmosfera) se vaya.

Fig. 2 - Esquema de Hoja y de la capa de aire inmóvil que la rodea.

Bibliografia

Berninger, E. (1989). Cultures florales de serre en zone méditerranéenne française: Eléments climatiques et physiologiques. Ed. INRA, PHM-Revue Horticole. Paris.

Castilla, N. (2005). Invernaderos de Plástico: Tecnología y manejo. Ed. Mundi - Prensa. Madrid.

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